Biocoop redonne du sens au commerce

Parce qu'elle s'est créée pour faire un commerce différent, la confédération des Biocoop a récemment concrétisé ses aspirations premières : elle a mis de l'équité, du partage et de la transparence dans des filières d'approvisionnement montées à l'unisson avec les producteurs. C'est le logo Ensemble pour plus de sens. Et au final, tout le monde y gagne, jusqu'au consommateur.

Si l'on veut remonter aux origines du commerce équitable au sein de Biocoop, c'est dans la charte de l'association, en 1987, qu'il faut chercher. Les magasins de la confédération s'y engagent "sur la transparence de leurs activités, la traçabilité de leurs approvisionnements, l'équité et la coopération dans leurs relations commerciales". "En filigrane, c'est la volonté de faire un commerce différent" assure Hugues Toussaint, secrétaire général de Biocoop "basé sur une relation plus juste avec tous les partenaires".
Pourtant, il n'y a que quelques années que les produits labellisés sont entrés dans les rayonnages des magasins Biocoop. Vous connaissez bien aujourd'hui les cafés, thés, chocolats, fruits exotiques, sucres, quinoas et légumineuses, achetés dans des pays en voie de développement où se sont montées des filières de commerce équitable, et distribués par Solidarmonde (centrale d'achats d'Artisans du monde), Rapunzel, Max Havelaar, Good Food, ou Jardins de Gaïa...
Mais l'engagement équitable de Biocoop ne se limite pas à proposer des produits issus de projets montés par d'autres.

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